Microbiology
（071005）
● 培养方案
（一）培养目标和要求
培养有社会主义觉悟、有健康体魄、具有微生物科学方面扎实基础理论素质和实际应用能力，具有较高微生物育种、微生物食品、药品资源开发能力，微生物分析检测能力，适应无副作用药品、天然微生物食品开发研制，高效高产、优良微生物种株的遗传变异育种，和高校微生物方面教学的高级人才。
（二）研究方向
1、 微生物药物学 Microbial Pharmaceutics
2、 环境微生物学 Environmental Microbiology
（三）学制
三年
（四）课程设置
1、必修课程：
（1）学位公共课：
科学社会主义理论与实践Theory and Practice of Scientific Socialism
自然辩证法 Dialectics of Nature
第一外国语 First Foreign Language
计算机应用 Computer Application
（2）学位基础课：
微生物学理论与应用 Theory and Application of Microbiology
高级生物化学 Senior Biochemistry
微生物分子生物学 Microbe Molecule Biology
（3）学位专业课：
微生物生理学 Microbial Physiology
微生物药物学 Microbial Pharmacology
微生物遗传与育种 Heredity and Breeding of Microbiology
发酵工程 Fermentation Engineering
微生物生态学 Microbial Ecology
环境微生物学 Environment Microbiology
生物安全管理 Regulation and Practice on Bio-safety
2、选修课程（根据不同方向选修）：
免疫学 Immunology
药理学 Pharmacology
药物分析 Pharmaceutical Analysis
生化分离技术 Biochemical Separation Technique
环境生物技术 Environmental Biotechnology
污染生态工程 Ecological Engineering on Pollution Treatment
发酵工程 Fermentation engineering
微生物药物学 Microbial Pharmacology
3、实习：在三年学习中，学生需进行四周的教学实习，在有经验的教师指导下讲解一个到两个单元本科生教学中的内容，以此提高学生教学能力。
4、社会实践活动
（五）教学和培养方式
基本教学活动采取讲授、实验、研讨、撰写小论文的形式。科研动手能力主要通过与导师的科研课题，其中一段时间进行技术市场调查和参加系列学术活动（约20天的技术市场调查、1年级的译文报告，2年级的科学报告会及校内外相关的学术活动等）的形式培养，3年级通过毕业论文的写作即开题报告、阶段报告、答辩、研究成果转化为生产力实际应用等环节，全面提高研究生的综合素质和能力。
（六）成绩考核
采用开卷、闭卷、撰写专题论文相结合的办法进行，成绩以百分制计。分优（90-100分）、良（80-89分）、中（70-79分）、及格（60-69分）、不及格五等；必修课及格为“中”，选修课及格标准为“及格”，学位课程成绩三分之二以上达到优良者，方可参加学位论文答辩。
（七）学位论文撰写
1、第四学期末，在导师指导下确定选题。
2、论文的选题和内容应具有一定理论价值和应用价值，有一定的创意和前沿性。
3、正文一般不少于三万字，外文摘要2000字符，中文摘要800字。
4、论文的封面、中外文提要、正文、附录和参考文献的编排，都必须符合国际通行的学术论文规范，所有的注码必须注明：①国别（或时代）、②作者（或译者）、③书刊名称、④卷次（章节）、⑤页码、⑥出版社、⑦出版时地；否则不能参加答辩。
5、为方便审读，论文行距应较宽松，用4号字或小四号字。
（八）论文答辩与学位授予
1、论文答辩
（1）学位论文由作者本人提交答辩委员会，由答辩秘书分送答辩委员。
（2）硕士学位论文答辩前须聘请2位（或以上）具有副教授（或以上）职称的专家评阅。
（3）答辩委员会由4-5名与选题有关的教授（或研究员）、副教授（或副研究员）组成。答辩委员会推举一名答辩主席，答辩人的导师和副导师不能担任答辩主席。答辩后由答辩委员会投票表决，答辩主席在答辩决议书上签字。
2、学位授予
论文在获三分之二（或以上）答辩委员通过后，答辩委员会可建议授予答辩人所申请的学位。
● 教学大纲
☆ 微生物学理论与应用
（一）教学目的和要求
掌握微生物学基本理论，并从现代生命科学的发展前沿认识微生物世界，树立微生物技术在生命科学发展和人民生活应用的价值观。
（二）基本教学内容
第一章 导言——微生物学
一、微生物世界的发现
二、自然发生的争议
三、微生物在有机质转化中作用的发现
四、微生物致病作用的发现
五、纯培养方法的发展
六、微生物是地化学因子
七、微生物在二十世纪的成长
第二章 微生物学方法
一、纯培养技术
二、灭菌理论
三、微生物营养原理
四、培养基的构成
五、光学显微技术
六、电子显微技术
第三章 微生物世界
一、微生物在生物体系中位置
二、真核生物和原核生物
三、病毒一般性质
第四章 原生生物
一、藻类
二、原生动物
三、真菌
四、粘菌
第五章 原核生物
一、枝原体
二、革兰氏阳性细菌
三、革兰氏阴性细菌
第六章 微生物代谢
一、ATP的合成
二、生物合成
第七章 调节作用
一、调节的生化基础
二、酶合成的调节
三、DNA合成与细胞分裂调节作用
四、RNA合成的调节
第八章 微生物的生长
一、生长的数学性质的表达
二、测定生长的方法
三、生长数量
四、同步生长
五、环境对微生物生长的影响
第九章 在分子水平上研究突变的基因功能
一、突变的化学基础
二、突变对翻译过程的效应
三、代谢调节的遗传学
四、基因互补作用
五、噬菌体的突变
六、病毒、细胞和细胞群体中突变的表达
七、基因重组
第十章 微生物分类
一、微生物分类的单位和命名
二、微生物分类依据
三、微生物分类系统
第十一章 微生物在地化学中的作用
一、微生物的空间和时间分布
二、物质循环
三、人对于物质循环的影响
第十二章 共生作用
一、共生作用的类型
二、共生作用的功能
三、共生关系的建立
四、共生关系的进化
第十三章 微生物的致病性
一、微生物毒素
二、粘膜上皮的感染
三、皮下组织的感染
四、诱导性的宿主防御——免疫反应
第十四章 微生物的应用
一、单细胞蛋白质
二、污水处理
三、能源开发
四、酶制剂进展
五、酶与细胞的固定化
六、有机酸发酵
七、生物活性物质提取
八、微生物多糖
九、色素
十、甜味料
十一、防腐与防霉
（三）主要参考资料
《
微生物世界》，R·Y·斯塔尼尔，科学出版社1983年版。
（四）任课教师：王淑珍
（五）总时数：54学时
（六）考核方式：闭卷与小论文结合（50分+50分）
☆ 高级生物化学
（一）教学目的和要求
通过这一系列讲座，希望学生：
1、对生物化学中有关的三大类生物分子、蛋白质、糖类和脂质的基本概念能进一步加深理解和掌握；
2、对生命科学中的重要现象之一—信号转导的全过程有一个全面的认识。
（二）基本教学内容
第一章 蛋白质的定义和有关蛋白质结构的基本概念
一、蛋白质的定义
1、基本组成是L型的α氨基酸
2、肽键
二、稳定蛋白质结构的一些因素
1、能量趋于降低
2、分子内部的各种相互作用
3、空间位阻
第二章 蛋白质的结构层次
一、一级结构
二、二级结构
三、超二级结构
四、结构域
五、三级结构
六、四级结构
第三章 糖类的结构特征和糖类的分类
一、糖类的结构特征
1、糖类的结构复杂性
2、糖链的生物合成
二、简单糖类的结构层次
三、糖蛋白和糖脂
第四章 植物的微生物表面的糖类
一、植物细胞壁的糖类组成
1、纤维素、半纤维素
2、果胶
二、微生物细胞壁的糖类组成
1、肽聚糖
2、脂多糖
3、其他类型的多糖
第五章 脂质和细胞膜
一、疏水作用对生物体的重要性
二、脂质的分类
1、脂质的共同特征
2、生物合成具有相同的前体和共同的起始途径
三、细胞膜的脂双层结构
1、细胞膜的脂双层结构
2、
第六章 构成生命活动的三大要素——尤以信号转导为最
一、构成生命活动的三大要素——物质、能量和信号
二、动物细胞的信号转导
1、受体
2、第二信使
3、信号转导
4、磷酸化
第七章 和植物相关的信号转导
一、寡糖素
1、定义
2、来源
3、功能
二、固氮过程中的结瘤因子
第八章 基因表达产物新生肽链的转译后加工
一、折叠
1、折叠的热力学和动力学
2、变性和折叠
3、体内的肽链折叠
二、定位
1、信号肽的概念及其拓展
2、和新生肽链定位有关的各种信号肽
三、剪辑和激活
1、活性蛋白质或肽类的前体
2、肽链的断裂
四、化学修饰
1、新生肽链成熟过程中的修饰和信号
2、糖基化和脂质修饰
3、成熟蛋白质的修饰
4、泛肽化和ADP核糖化
第九章 糖类和免疫反应
一、免疫的目的
1、区分自我和非我
2、消灭异物
二、ABO血型
1、分子基础
2、有关的分子生物学
三、其他一些和糖类有关的血型
四、1-3Gal转换酶和器官移植
五、自身免疫疾病
类风湿的病因
第十章 生物分子的相互作用
一、分子生物学的活性是生物分子相互作用的体现
二、形形色色的生物分子相互作用
三、分子与细胞、细胞与细胞的相互作用
四、生命现象离不开生物分子的多样性
（三）任课教师：唐军
（四）总时数：54学时
（五）考核方式：闭卷与小论文结合（50分+50分）
☆ 微生物分子生物学
（一）教学目的和要求
深入了解微生物生命活动中大分子的结构与功能，了解微生物细胞中蛋白质合成与DNA操纵的详细机理以及一些近代方法。
（二）基本教学内容
第一章 绪论
第二章 微生物细胞与大分子
一、微生物细胞类型
1、真细菌
2、古细菌
3、真核微生物
4、非细胞型微生物 病毒
二、微生物大分子
1、蛋白质与核酸
2、多糖
3、胎质
4、复合大分子
三、微生物大分子装配
第三章 蛋白质
一、氨基酸
二、蛋白质结构与功能
三、蛋白质分析
第四章 核酸
一、核酸结构
二、核酸的化学与物理特性
三、核酸的光谱与热特性
四、核酸的功能
五、DNA超螺旋
第五章 染色体结构
一、原核微生物染色体结构
1、 大肠杆菌染色体
2、 DNA域
3、 超螺旋
4、 DNA结合蛋白
二、真核微生物染色体结构
第六章 DNA复制与突变
一、DNA复制
1、半保留复制
2、细菌DNA复制
四、DNA突变
1、复制保相似性与突变
2、物理改变
3、化学改变
4、直接改变
5、间接改变
第七章 DNA损伤、修复与重组
一、DNA损伤
1、氧化损伤
2、烷化作用
3、加合物
五、DNA修复
1、光复活
2、烷基转移酶
3、切除修复
4、错配修复
六、DNA重组
1、同源重组
2、住点特异重组
3、转座
第八章 DNA操纵
一、载体与宿主
1、载体（克隆载体、表达载体、基因融合载体、穿梭载体等）
2、宿主
二、亚克隆
1、DNA分离与纯化
2、DNA与载体重组
3、重组DNA的转移：转化
4、重组DNA的选择与鉴定
三、基因文件
四、载体设计
1、连接产物
2、李生抗生素抗性标记
3、蓝-白筛选
4、多克隆住点
5、克隆的插入物的转录
6、表达
五、负粒载体
六、唑菌体载体
七、粘粒与酵母人工染色体（YAC）
八、真核生物载体
第九章 聚合酶链式反应
一、聚合酶链式反应循环
二、模版
三、引物
七、酶
八、反应最适化
九、PCR改变
第十章 转录
一、原核微生物转录
1、E．Coli RNA聚合酶
2、E．Coli 启动子
3、转录起始、延伸与终止
4、转录调节（Lac操纵子、Trp操纵子、因子的转录调节）
二、真核微生物中转录
1、 3种RNA聚合物
2、 RNA聚合酶Ⅰ基因：核糖体重复
3、 RNA聚合酶Ⅱ基因：5S RNA与tRNA转录
4、 RNA聚合酶Ⅲ基因：启动子与增强子
5、 通用转录因子RNA聚合酶Ⅱ起始
6、 转录调节：真核微生物转录因子
第十一章 RNA加工
一、RNA加工类型
二、rRNA加工类型
1、原核微生物中rRNA加工
2、真核微生物中rRNA加工
三、tRNA加工
1、原核微生物中tRNA加工
2、真核微生物中tRNA加工
3、RNA酶P
4、核糖核酸类酶（Ribozymes）
四、mRNA加工
第十二章 蛋白质合成
一、密码子——反密码子相互作用
二、摆动
三、核糖体结合住点
四、多核糖体
五、起始tRNA
第十三章 病毒
一、唑菌体
二、DNA病毒
三、肿瘤病毒与癌基因
（三）主要参考资料
Molecular Biology Tumer, P. C等著。
Biology & Micro organisms Buck, T. D等著。
（四）任课教师：许宝孝
（五）总时数：54学时
（六）考核方式：闭卷与小论文结合（50分+50分）
☆ 微生物遗传变异与育种
（一）教学目的和要求
学习微生物遗传的基本知识和基本原理；掌握微生物育种的经典方法如自然选育、诱变育种、杂交育种，以及现代的细胞学和分子学方法如原生质体融合、分子育种等技术。
（二）基本教学内容
第一章 绪论
一、菌种选育的发展简史
二、对微生物工业的贡献
三、展望
第二章 微生物遗传学
一、概述
二、基本原理与机制
三、微生物的遗传分析方法与实验技术
四、微生物遗传学的发展和最新成就
第三章 基因突变
一、分子机制
二、一般规律
三、突变体的形成
第四章 菌种选育
一、含义和目的
二、内容和要求
三、策略
第五章 自然选育
一、目的和效果
二、菌种退化变异的原因
三、纯化分离的方法
四、选择性指标
第六章 诱变育种
一、诱发突变
二、突变菌株的分离和筛选
三、抗噬菌体株的筛选
四、代谢控制育种
五、诱变育种的试验设计
六、几个重要理论的应用
第七章 杂交育种
一、基本原理
二、实验技术
三、筛选条件的设计
第八章 原生质及其融合杂交技术
一、概述
二、原生质体制备
三、原生质体再生原生质体融合
第九章 分子育种
一、概述
二、基因工程
三、我国的成就和概况
第十章 菌种保藏
一、概述
二、新菌株的考察和注意事项
三、保藏前的准备
四、保藏方法
（三）主要参考资料
（四）任课教师：钱秀萍
（五）总时数：36学时
（六）考核方式：闭卷与小论文结合（50分+50分）
☆ 微生物生理学
（一）教学目的和要求
深入了解微生物的细胞化学和结构，对微生物营养、代谢（包括次生代谢）、生长与分化等过程进行深入探讨。
（二）基本教学内容
绪论
第一章 微生物的细胞化学和结构
微生物细胞的化学组成
微生物细胞结构的研究方向
表面附属物、细胞壁、质膜、基因组、核蛋白体、内膜系统、内含物与贮存性颗粒
第二章 微生物营养
营养类型
营养物质
小分子营养物质的吸收
大分子营养物质的吸收和分泌
第三章 微生物代谢
微生物代谢的特点
微生物代谢研究方法
第四章 微生物产能代谢
生物能力学基本原理
能量来自有机物
能量来自无机物
能量来自可见光
第五章 微生物合成代谢
生物合成速率及ATP的利用
CO2固定
CO2同化
糖类合成
脂类合成
生物固氮
氨基酸生物合成
核苷酸合成
核酸的合成
蛋白质的生物合成
其他生物活性物质的合成
第六章 微生物次生代谢
次生代谢的概念与类型
次生代谢产物的生物合成
次生代谢特点
次生代谢的生理功能
第七章 微生物的代谢调节
代谢调节方式
酶合成的调节
酶活性的调节
初级代谢的调节
核蛋白体的调节
次生代谢的调节
微生物代谢的人工控制
第八章 微生物生长
单细胞微生物的生长
丝状真菌与放线菌的生长
微生物培养
微生物生长与环境的关系
微生物分化与发育
多细胞结构与分化
（三）主要参考资料
《
微生物学》，俞大绂等编，科学出版社1985年版。
（四）任课教师：钱秀萍
（五）总时数：54学时
（六）考核方式：闭卷考试与实际操作结合（70分+30分）
☆ 发酵工程
（一）教学目的和要求
掌握微生物发酵的工艺过程，学习微生物发酵控制的基本方法，了解常见发酵的原理、设计和操作。
（二）基本教学内容
第一章 绪论
一、发酵的发展概况
二、发酵的应用情况
第二章 微生物发酵的培养基
一、成分及其功能
二、类型
三、原则
第三章 种子的扩大培养
一、一般工艺流程
二、几种常见方法
第四章 分批发酵
一、发酵的代谢及其调节控制
二、微生物发酵的动力学
三、发酵条件及其选择
第五章 连续发酵
一、概述
二、稳定态培养动力学
三、发酵控制和生产率
第六章 发酵过程控制
一、发酵过程监测和控制参数
二、代谢变化规律及其控制
三、几个重要参数的影响及其控制
第七章 发酵动力学
一、基本理论
二、分析方法
三、发酵控制
第八章 发酵设备及其灭菌
一、物撩处理及培养基制备设备
二、通气发酵设备
三、常见灭菌原理和方法
四、空气灭菌
第九章 提高发酵水平的途径
一、分批发酵的最优化控制
二、发酵过程的实验室研究和计算机控制
三、发酵过程的精确监测
第十章 工业发酵的灭菌以及染菌的防治
一、灭菌的理论和技术
二、发酵染菌的原因分析及防治措施
（三）主要参考资料
《
发酵设备》，高孔荣，中国轻工业出版社1997年版。
《
生物工艺学》，俞俊棠、唐孝宣，华东化工学院出版社1991年版。
（四）任课教师：钱秀萍
（五）总时数：54学时
（六）考核方式：闭卷结合发酵过程设计（70分+30分）
☆ 微生物药物学
（一）教学目的和要求
本课程系统介绍寻找微生物药物的有效途径和方法、微生物药物的生物合成、作用机制和耐药性等内容，包括扩大微生物的来源，应用微生物生物合成的原理，已知微生物药物的化学修饰，基因过程技术在微生物药物研究和生产中的应用，微生物来源的免疫调节剂。微生物来源的酶抑制剂，微生物来源的受体拮抗剂，微生物来源的具有特殊生理活性的物质，微生物药物的作用机制及耐药性等
（二）基本教学内容
第一章 绪论
一、微生物药务的定义和组成
二、从抗生素到微生物药物的发展概况
三、寻找微生物药物的基本途径和方法
四、当前寻找新微生物药物的热点
第二章 寻找新微生物药物的有效途径之一……扩大微生物的来源
一、稀有防线菌是产生新的生理活性物质的重要源泉
二、从海洋微生物中寻找具有生理活性的新次级代谢产物
第三章 寻找新微生物药物的有效途径之二……应用微生物合成的原理
一、定向生物合成
二、突变生物合成
三、外源微生物药物是生物转化
四、微生物原生质体融和
五、体内遗传重组
第四章 寻找新微生物药物的有效途径之三……基因工程技术在微生物医务研究和生产中的应用
一、抗生素基因过程研究的一些常用技术
二、抗生素生物合成基因的克隆
三、基因过程技术在新抗生素研究中的应用
四、利用基因工程技术改良微生物药物生产菌种
第五章 寻找新微生物药物的有效途径之四……已知微生物医务的化学修饰
一、已知微生物药物结构改造的基础和目的
二、典型的抗生素结构改造
第六章 寻找新微生物药物的有效途径之五……微生物来源的免疫调节剂的筛选
一、免疫反应及其调节
二、微生物来源的免疫调节剂
三、微生物产生的免疫抑制剂的一些筛选方法
四、免疫抑制剂的发展展望
第七章 寻找新微生物药物的有效途径之六……微生物来源的酶抑制剂的筛选
一、微生物来源的具有降血脂作用的酶抑制剂
二、微生物来源的具有降血压作用的酶抑制剂
三、微生物来源的具有抗血栓作用的酶抑制剂
四、微生物来源的具有抗肿瘤作用的酶抑制剂
五、微生物来源的HIV复制抑制剂
六、微生物来源的具有抗炎症作用的酶抑制剂
七、微生物来源的其他一些酶抑制剂
第八章 寻找新微生物药物的有效途径之七……微生物来源的受体拮抗体的筛选
一、微生物来源的具有降血压作用的受体拮抗体
二、微生物来源的具有抗血栓作用的受体拮抗体
三、微生物来源的具有抗炎症作用的受体拮抗体
四、微生物来源的具有抗受体拮抗体
第九章 寻找新微生物药物的有效途径之八……微生物来源的其他具有特殊生理活性物质的筛选
一、微生物来源的抗氧化剂
二、微生物来源的具有神经保护功能的生理活性物质
三、微生物来源的具有抗肿瘤活性的诱导物
四、微生物来源的其他一些特殊的生理活性物质
第十章 抗生素的作用机制及耐药性
一、β-内酰鞍类抗生素的作用机制及耐药性
二、氨基环醇类抗生素的作用机制及耐药性
三、MLS类抗生素的作用机制及耐药性
四、四环素类抗生素的作用机制及耐药性
五、糖肽类抗生素的作用机制及耐药性
六、多烯大环类抗生素的作用机制
七、聚醚类抗生素的作用机制
八、其他类别的抑制细菌细胞壁合成的抗生素
九、其他类别的抑制细菌蛋白质合成的抗生素
十、核坩类抗生素的作用机制
十一、 安莎类抗生素的作用机制
十二、 细菌通透屏障与主动外排机制
十三、 抗肿瘤抗生素的作用机制及肿瘤细胞的耐药性
十四、 抗生素的作用的后反应
十五、 抗生素的作用逆反效应
（三）主要参考资料
《
微生物药物学》，陈代杰编，华东理工大学出版社1999年版。
中国医药工业杂志
中国抗生素杂志
国外医药抗生素分册
（四）任课教师：钱秀萍
（五）总时数：54学时
（六）考核方式：闭卷结合小论文（50分+50分）
☆ 药理学
（一）教学目的和要求
掌握药理学基本理论，在系统了解药物与机体间相互作用的规律和熟悉药物按药理作用分类的基础上，达到运用现代科学的实验方法来研究和寻找新微生物义务的目的。
（二）基本教学内容
第一篇 总论
绪言
第一章 机体对药物的作用---药物学
第二章 药物对机体的作用---药效学
第三章 影响药效的因素
第二篇外周神经系统药理
第四章 传出神经系统药理概论
第五章 拟胆碱药
第六章 胆碱受体阻断药
第七章 拟肾上腺素药
第八章 肾上腺素受体阻断药
第三篇自身活性物质药理
第九章 局部麻醉药
第十章 组胺、5-羟色胺及抗痛风药
第十一章 廿碳烯酸类和多肽类
第十二章 解热镇痛抗炎药及抗痛风药
第四篇中枢神经系统药理
第十三章 全身麻醉药
第十四章 镇静催眠药
第十五章 抗癫痢药及惊厥药
第十六章 抗精神失常药
第十七章 抗帕金森氏药
第十八章 镇痛药
第十九章 中枢兴奋药
第五篇内脏系统药理
第二十章 抗高血压药
第二十一章 抗心绞痛要及动脉粥样硬化药
第二十二章 强心甙
第二十三章 抗心律失常药
第二十四章 利尿药
第二十五章 血液系统药
第二十六章 消化系统药
第二十七章 呼吸系统药
第六篇激素类药物药理
第二十八章 肾上腺皮质激素类药物
第二十九章 性激素类药物
第三十章 甲状腺激素及抗甲状腺药
第三十一章 胰岛素与口服降血糖药
第七篇抗病原微生物药物药理
第三十二章 喹诺酮类、磺胺类及硝呋喃类等合成抗菌药
第三十三章 β-内酰胺类抗生素
第三十四章 大环内酯类与林可霉素抗生素
第三十五章 氨基甙类与多肽类抗生素
第三十六章 四环素类与氯霉素类广谱抗生素
第三十七章 抗真菌药
第三十八章 抗结核病与抗麻风病药
第八篇抗寄生虫药物药理
第三十九章 抗虐药
第四十章 抗阿米巴病药与抗滴虫病药
第四十一章 抗血吸虫病及抗丝虫病药
第四十二章 驱肠虫药
第九篇抗病毒、抗肿瘤及免疫药物药理
第四十三章 抗病毒药
第四十四章 抗恶性肿瘤药
第四十五章 影响免疫功能的药物
（三）主要参考资料
《
药理学》，王钦茂，上海科学技术出版社1985年版。
（四）任课教师：袁萍
（五）总时数：54学时
（六）考核方式：开卷与小论文结合（50分+50分）
☆ 药物分析
（一）教学目的和要求
掌握药物分析学的基本知识和技能，立即人如何运用化学的、物理化学的以及其他必要的手段与方法进行药品质量分析的基本规律与基本方法，培养学生具备强烈的药物质量观念。
（二）基本教学内容
第一章 绪论
一、药物分析学科的性质、任务和发展
二、药物分析与药典以及药品质量标准
三、药品检验工作的基本程序
四、全面检验药品质量的科学管理
五、药物分析所用测定方法的效能指标
第二章 药物的杂质检查
一、药物的纯度
二、药物中杂质的来源
三、药物中杂质检查的要求及其限量计算
四、药物中杂质的检查方法
五、药物中杂质的一般检查项目
第三章 巴比妥类药物的分析
一、概述
二、化学性质与鉴别反应
三、含量测定方法
第四章 芳酸及芳胺类药物的分析
一、概述
二、芳酸及芳胺类药物的鉴别反应
三、芳酸及芳胺类药物的含量测定
第五章 含卤素与含金属有机药物的分析
一、概述
二、含卤素有机药物的分析
三、含金属有机药物的分析
第六章 杂环类药物的分析
一、概述
二、吡啶类药物的分析
三、吩塞嗪类药物的分析
第七章 生物碱类药物的分析
一、概述
二、鉴别
三、含量测定
第八章 维生素类药物的分析
一、概述
二、脂溶性微生物
三、水溶性微生物
第九章 甾体激素类药物的分析
一、概述
二、甾体激素类药物的鉴别
三、甾体激素类药物的杂质检查
四、甾体激素类药物的含量测定
第十章 抗生素类药物的分析
一、概述
二、β-内酰按类抗生素
三、氨基糖甙类抗生素
四、抗生素类药物的质量考察
第十一章 制剂分析
一、片剂
二、注射剂
三、糖浆剂
四、软膏剂
五、复方制剂
第十二章 体内药物分析
一、概述
二、样品的种类、采集和储存
三、测定前样品的制备
四、体内药物分析方法的设计和评价
五、分析质量管理
第十三章 药品质量标准的制定
一、制定药品质量标准的原则
二、制定药品质量标准的基础
三、药品质量标准的主要内容及其要点
四、示例
第十四章 药物分析中几种新近常用的色谱和光谱分析方法和技术
一、概述
二、几种常用的色谱分析方法
三、几种新近常用的光谱分析方法
（三）主要参考资料
《
药物分析》，安登魁，人民卫生出版社1996年版。
（四）任课教师：袁萍
（五）总时数：54学时
（六）考核方式：开卷与小论文结合（60分+40分）
☆ 免疫学
（一）教学目的和要求
掌握免疫学的基本理论，了解机体免疫系统的组织结构和生理功能。
（二）基本教学内容
绪论
第一节 基本概念
第二节 免疫学发展简史
第一章 抗原
第一节 抗原的概念
第二节 决定免疫原性的因素
第三节 抗原的特异性
第四节 抗原的分类
第二章 免役系统
第一节 免役器官
第二节 免役细胞
第三章 免疫球蛋白
第一节 免疫球蛋白的结构
第二节 免疫球蛋白血清型
第三节 免疫球蛋白生物学活性
第四节 免疫球蛋白分布、特性和功能
第五节 免疫球蛋白基因及其表达
第六节 免疫球蛋白超家族
第七节 免疫球蛋白异常
第八节 多克隆抗体和单克隆抗体
第四章 补体系统
第一节 概述
第二节 补体固有成分和补体系统的激活
第三节 补体激活过程的调节
第四节 补体受体和补体的生物功能
第五节 补体系统的异常与疾病
第五章 细胞因子
第一节 细胞因子总论
第二节 细胞因子各论
第六章 主要组织相容性原抗体
第一节 MHC基因组成及其产物
第二节 MHCⅠ类和Ⅱ类抗原分子的结构
第三节 MHCⅠ类和Ⅱ类抗原分子的分布及其主要功能
第四节 HLA复合体的遗传特征
第五节 HLA在医学上的意义
第六节 HLA抗原分型方法
第七章 免疫应答
第一节 概述
第二节 抗体产生的细胞学基础
第三节 B细胞介导的体液免疫应答
第四节 T细胞介导的细胞免疫应答
第八章 免疫耐受
第一节 免疫耐受的发现和人工诱导
第二节 影响免疫耐受形成的因素
第三节 免疫耐受的维持和终止
第四节 免疫耐受的细胞学基础和特点
第五节 免疫耐受形成的机制
第六节 研究免疫耐受的意义
第九章 免疫应答的负调节
第一节 抗体的负反馈调节作用
第二节 独特型网络的调节作用
第三节 免疫细胞的调节作用
第四节 神经内分泌系统对免疫应答的调节
第十章 抗感染免疫
第一节 非特异性免疫及其抗感染作用
第二节 特异性免疫及其抗感染作用
第十一章 超敏反应
第一节 概述
第二节 Ⅰ型超敏反应
第三节 Ⅱ型超敏反应
第四节 Ⅲ型超敏反应
第五节 Ⅳ型超敏反应
第六节 各型超敏反应比较和相互关系
第十二章 免疫学防治
第一节 特异性免疫防治
第二节 非特异性免疫防治
第十三章 免疫学检测法
第一节 检测抗原和抗体的体外试验
第二节 检测淋巴细胞及其功能的体外试验
第三节 检测体液和细胞免疫功能的体内试验
（三）主要参考资料
《
免疫学基础》，安云庆，北京科学技术出版社1998年版。
（四）任课教师：袁萍
（五）总时数：36学时
（六）考核方式：小论文
☆生物分离技术
（一）教学目的和要求
介绍现代分离方法和技术在微生物药物研究和生产中应用的基本原理、理论基础、技能和方法，包括溶媒萃取法、离子交换法、依附法、沉淀法、结晶和中间转换法、双水相萃取法、膜过滤法、旋转薄层层析法、高压液相色谱法、免疫亲和色谱及憎水色谱法等。
（二）基本教学内容
第一章 绪论
第二章 分离纯化概论
一、分离纯化技术在微生物制药中的地位
二、传统生物药物的分离方法
三、分离纯化方法的选择依据
四、基因工程药物和动物细胞培养药物的分离与纯化方法
五、分离纯化技术的发展趋向
第三章 发酵液的预处理和液固处理
一、发酵液的预处理
二、发酵液的液固处理
第四章 微生物细胞壁的破碎
一、微生物的细胞壁
二、微生物细胞的破碎技术
第五章 溶剂萃取法分离原理
一、分配定理
二、萃取方法和理论手率计算
三、化学萃取
四、乳化和破乳化
五、影响溶剂萃取的主要因素
六、溶剂回收
七、萃取设备
第六章 双水相萃取法
一、双水相萃取法概述
二、双水相萃取理论
三、影响双水相萃取的因素
四、双水相萃取的应用
第七章 离子交换分离原理
一、离子交换树脂的基本概念
二、离子交换树脂的分类及理化过程
三、离子交换树脂的合成
四、离子交换过程的理论基础
五、离子交换的选择性
六、离子交换树脂和操作条件的选择及应用实例
第八章 吸附法分离原理
一、吸附法的基本概念
二、吸附类型
三、吸附等温线
四、几种常见的吸附剂
五、影响吸附过程的因素
六、大孔网状聚合物吸附及其应用
第九章 沉淀发分离原理
一、盐析沉淀法
二、有机溶剂沉淀法
三、其他沉淀方法
第十章 膜过滤
一、分类和定义
二、膜的制备
三、 表征膜性能的参数
四、分离机理
五、膜两侧溶液间的传递方程式
六、膜过滤技术的应用
第十一章 色层分离法
一、色层法的分类
二、色层法的基本概念
三、吸附色层法
四、分配色层法
五、离子交换色层法
六、凝胶色层法
七、亲和色层法
八、逆流色层法
九、纸色层法
十、柱色层法
十一、 薄层色层法
十二、 旋转薄层色层法
十三、 高压液相色谱法
十四、 蛋白质分离常用的色谱法
第十二章 结晶
一、结晶过程的实质
二、过饱和溶液的形成
三、晶核的形成和晶体的生长
四、提高晶体质量的途径
五、共沸蒸馏结晶
（三）主要参考资料
（四）任课教师：钱秀萍
（五）总时数：36学时
（六）考核方式：实例分析论述（100分）
☆ 专业外语
（一）教学目的和要求
在大学英语的基础上，通过各专业英语文献的学习，加强专业英语的阅读、翻译与写作，是使研究生切实做到能熟练阅读与翻译有关专著与论文，并具备撰写研究论文英文摘要的能力。
（二）基本教学内容
1、 精度专著
2、 精度微生物中各研究方向的权威综述
3、 撰写3片论文的英文摘要
(三)主要参考资料
相关专业的学术论文
（四）任课教师：钱秀萍 袁俊峰
（五）总时数：36学时
（六）考核方式：译文（专业论文）、口语（70分+30分）
☆ 生物安全管理
（一） 教学目的和要求
1、增进学生对生物安全概念和重要性的全面了解，提高学生对环境保护意识的提高和生态思想的提高；
2、介绍生物安全和生物技术相互依存和相互促进的关系；
3、提高学生对生物安全的认识和科学管理的理论水平；
4、介绍国内外生物安全的研究和管理现状
（二） 基本教学内容
第一篇 概论
第一章现代生物技术的进步
第二章 生物安全
1、转基因生物安全问题由来
2、生物安全性评介
3、生物安全控制措施
4、生物安全管理体系及实施原则
5、加强生物安全工作的对策
第二篇 转基因生物安全性
第三章 转基因植物的生物安全性
第四章 抗除草剂转基因植物的生物安全性
第五章 植物用转基因微生物及其产品的的安全性
第六章 转基因动物及其产品的安全性
第七章 兽用基因工程生物制品的安全性
第八章 转基因水生生物及其产品的安全性
第九章 转基因食品的安全性
第十章 医药生物技术及其产品的生物安全
第三篇 国内外生物安全法规及管理
第十一章 美国生物安全法规及管理
第十二章 欧盟及英国生物安全法规及管理
第十三章 印度、日本和澳大利亚生物安全法规及管理
(三)主要参考资料
《
生物安全》，刘谦、朱鑫泉主编，科学出版社2001年版。
（四）任课教师：袁俊峰
（五）总时数：36学时
（六）考核方式：考试
☆ 环境微生物学
（一）教学目的和要求
1、增进学生对微生物学基础知识的全面了解，提高学生对生态系统中微生物重要性的全面认识，环境保护意识的提高和生态思想的提高；
2、介绍环境微生物学领域的前沿知识，微生物学领域中现代生物技术的重要应用；
3、微生物在环境保护领域中的合理应用，环境对微生物的影响。
（二）基本教学内容
第一篇微生物基础知识
第一章 绪论
第二章 微生物的的形态结构、类型和分类
第三章 微生物的代谢
第四章 微生物的营养
第五章 微生物的生长
第六章 微生物的分类
第二篇 微生物生态学
第一章 绪论
第二章 微生物的生态
第三章 传染与免疫
第四章 微生物的遗传变异和菌种选育
第五章 微生物及生物安全
第三篇 环境微生物
第一章 土壤微生物学
第二章 空气微生物学
第三章 水生微生物学
第四章 生活用水和污水的微生物学
第五章 食品和工业微生物学简介
(三)主要参考资料
（四）任课教师：袁俊峰
（五）总时数：36学时
（六）考核方式：考试
☆ 环境生物技术
（一） 教学目的和要求
1、增进研究生对生物技术基础知识的理解；
2、加深研究生对环境生物技术研究和应用的理解
3、了解环境生物技术研究和应用发展前沿。
（二） 基本教学内容
第一章 可持续发展与环境保护
第二章 生物技术概论
第三章 水环境控制生物技术
第四章 土壤污染和净化生物技术
第五章 固废处理和利用生物技术
第六章 大气及其他环境污染防治生物技术
第七章 环境监测生物技术
(三)主要参考资料
无指定教材，要求研究生根据教学内容查阅有关文献
（四）任课教师： 袁俊峰
（五）总时数：54学时
（六）考核方式：考试
☆ 污染生态工程
（一）教学目的和要求
1、 增进研究生对生态工程学基础知识的理解；
2、 加深研究生对环境污染是生态学防治的了解和理解
3、 污染生态工程的研究和应用前沿。。
（二）基本教学内容
第一章 生态工程的基本概念
第二章 生态工程的基本内涵
第三章 生态工程的分类和设计
第四章 生态工程的模型和模拟
第五章 污染生态工程
1、环境污染的概念
2、环境恶化的特征以及环境的价值属性
3、污染物在生态环境中的迁移转化及其生态效应
4、污染生态工程的内容
第六章 人工湿地污水处理的生态工程
第七章 氧化塘污水处理的生态工程
第八章 污水土地处理污染生态工程
第九章 城市垃圾及污泥处理生态工程
第十章 重金属污染土壤治理生态工程
第十一章 城市林网绿地污染生态工程
(三)主要参考资料
《
生态工程》，云正明、六金铜等著，气象出版社1998年版。
（四）任课教师： 袁俊峰
（五）总时数：54学时
（六）考核方式：考试
☆ 微生物生态学
（一）教学目的和要求
深入了解微生物在自然界的作用；深入了解微生物与微生物间，微生物与其他生物间的相互作用以及微生物在生物治理中的特殊作用。
（二）基本教学内容
第十三章微生物生态研究
一、富集与分离方法
二、鉴定与定量分析
三、近代研究方法
1、核酸探针
2、荧光抗体
第十四章自然界中微生物
六、水生环境
七、陆地环境
八、人体
九、特殊环境
1、深海
2、热液喷口
第十五章甲烷与甲烷生成
六、产甲烷生境
七、厌氧分解，种间氢转移，共生
八、瘤胃微生物生态系统
第十六章生物地球化学循环
七、碳素循环
八、氮素循环
九、硫素循环
十、铁与微生物沥滤
十一、 微量元素与汞
第十七章污泥与污水微生物学
八、处理水平
九、厌氧二级处理工艺
十、好氧二级处理工艺
第十八章微生物与其他生物间相互关系
五、微生物与植物间相互关系
六、微生物与动物间相互关系
七、微生物与人体间相互关系
（三）主要参考资料
（四）任课教师：袁俊峰
（五）总时数：54学时
（六）考核方式：闭卷结合小论文（50分+50分）
☆ 生物学日语（第二外语）
（一）教学目的和要求
本课程由日语入门和专业日语两部分构成。前者讲授日语的发音、基本句型和基础语法；后者将介绍生物科普文章并讲授课文中出现的疑点和难点。通过本课程的学习，使学生掌握日语的基础语法和简单会话，并能借助辞典阅读专业文章。
（二）基本教学内容
第一章 日语入门
一、日语发音
二、语法一：现在时
三、语法二：过去时
四、语法三：进行时
五、语法四：使役态、能动态、被动态、尊敬语、谦逊语
第二章 专业日语
（三）主要参考资料
最新相关学术论文。
（四）任课教师：赵梅君
（五）总时数：36学时
（六）考核方式：平时考试成绩占30%，期末考试成绩占70%
● 培养计划表
|
院（系、
所） |
生命与环境科学学院 |
学 科、
专 业 |
微生物学 |
|
研 究
方 向 |
1.微生物学理论与应用 2、高级生物化学 |
|
课程类别 |
课 程
名 称 |
学
分 |
周学时 |
总
学
时 |
各学期教学周时数 |
任 课
教 师 |
考核方式 |
|
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
六 |
|
必
修
课
程 |
学
位
公
共
课 |
第一外国语 |
6 |
6 |
216 |
6 |
6 |
|
|
|
|
|
考试 |
|
政治理论课 |
自然辩证法(理)/哲学(文) |
2 |
3 |
54 |
3 |
|
|
|
|
|
|
考试 |
|
科学社会主义的理论与实践 |
2 |
3 |
54 |
|
3 |
|
|
|
|
|
考试 |
|
计算机应用(文) |
2 |
3 |
54 |
|
|
3 |
|
|
|
|
考试 |
|
学
位
基
础
课 |
微生物学理论与应用 |
3 |
3 |
54 |
3 |
|
|
|
|
|
王淑珍 |
考试 |
|
高级生物化学 |
3 |
3 |
54 |
3 |
|
|
|
|
|
唐 军 |
考试 |
|
微生物分子生物学 |
3 |
3 |
54 |
|
3 |
|
|
|
|
钱秀萍 |
考试 |
|
学
位
专
业
课 |
1.2. 微生物遗传育种 |
2 |
2 |
36 |
3 |
|
|
|
|
|
钱秀萍 |
考试 |
|
1.微生物遗传育种 |
2 |
2 |
36 |
2 |
|
|
|
|
|
钱秀萍 |
考试 |
|
1. 发酵工程 |
3 |
3 |
54 |
|
3 |
|
|
|
|
钱秀萍 |
考试 |
|
1. 微生物药物学 |
2 |
2 |
36 |
|
|
3 |
|
|
|
钱秀萍 |
考试 |
|
2. 环境微生物学 |
3 |
3 |
54 |
3 |
|
|
|
|
|
袁俊峰 |
考试 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
考试 |
|
2. 微生物生态学 |
3 |
3 |
54 |
|
3 |
|
|
|
|
袁俊峰 |
考试 |
|
2. 生物安全管理 |
2 |
2 |
36 |
|
|
2 |
|
|
|
袁俊峰 |
考试 |
|
1.2.专业外语 |
3 |
3 |
54 |
|
3 |
|
|
|
|
袁俊峰
钱秀萍 |
考试 |
|
1.2 专题讲座 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
考查 |
|
选
修
课
程 |
1药理学 |
3 |
3 |
54 |
|
|
2 |
|
|
|
袁 萍 |
考试 |
|
1. 药物分析 |
3 |
3 |
54 |
|
|
|
2 |
|
|
袁 萍 |
考试 |
|
1. 生化分离技术 |
2 |
2 |
36 |
|
|
|
2 |
|
|
钱秀萍 |
考查 |
|
1.免疫学 |
2 |
2 |
36 |
|
|
2 |
|
|
|
袁 萍 |
考查 |
|
2. 环境生物技术 |
3 |
3 |
54 |
|
|
|
2 |
|
|
袁俊峰 |
考试 |
|
2. 污染生态工程 |
3 |
3 |
54 |
|
|
|
2 |
|
|
袁俊峰 |
考查 |
|
2. 微生物药物学 |
2 |
2 |
36 |
|
2 |
|
|
|
|
钱秀萍 |
考查 |
|
2 发酵工程 |
2 |
2 |
36 |
|
|
|
2 |
|
|
钱秀萍 |
考查 |
|
12生物日语 |
1 |
2 |
36 |
|
|
2 |
|
|
|
赵梅君 |
考查 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
其他
培养
环节
名称 |
|
2 |
9 |
36 |
|
|
|
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
√ |
|
|
|
评审 |
|
论文写作与答辩 |
|
|
|
|
|
|
|
√ |
√ |
|
答辩 |
|
|
|
|
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|
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|
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|
|
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|
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